Receita de Creme Belga

Creme-Belga

Receita de Creme Belga

Classificação: 51

Receita de Creme Belga

Ingredientes

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 1 copo de água fervente
  • 1 copo de água fria
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • Morangos picados para decorar

Modo de fazer

Misture a gelatina em pó sabor morango na água fervente, acrescente a água fria e mexa até dissolver por completo. Na batedeira bata as clara em neve, adicione o açúcar e bata até formar um suspiro. Misture com a gelatina dissolvida e reserve. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena, mexendo até formar um creme consistente. Despeje uniformemente em um refratário, cubra com a mistura de claras e leve a geladeira por 2 horas ou até firmar. Decore com morangos picados e sirva em seguida.

Dica: Se desejar, sirva com cobertura para sorvete sabor morango ou chantilly.

http://receitadasreceitas.com/creme-belga/

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>